EAN: 3296184016242

MIRAVAL BY PITT & PERRIN MIRAVAL CÔTES DE PROVE...

Miraval Rosé ist ein Roséwein aus der AOC Côtes de Provence (Provence)  der vom Weingut Miraval
aus den Rebsorten Cinsault  Garnacha und Syrah hergestellt wird. Miraval ist ein 'Château' in
Correns (Provence)  der ersten 100 % ökologischen Ortschaft in Frankreich. Das Anwesen mit 600
Hektar Rebfläche befindet sich seit 2011 im Besitz der Schauspieler Brad Pitt und Angelina Joli
. Durch die Partnerschaft und die Beratung von Perrin  einer der angesehensten Winzerfamilien
im Rhonetal  wurden sie zu sehr guten Produzenten ihrer eigenen Weine. Miraval Rosé stammt aus
Weinbergen der besten Parzellen der Finca. Es handelt sich um Weinberge  die in einer Höhe von
350 Metern über dem Meeresspiegel in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und vollständig
ökologisch bewirtschaftet werden. Zum optimalen Zeitpunkt der Reifung wird die Weinlese immer
morgens und mit doppelter Auswahl durchgeführt. Wenn die Trauben des Miraval Rosé im Weinkeller
ankommen  werden sie entrappt. Dann wird bei den SortenCinsault und Garnacha eine direkte
Pressung durchgeführt. Bei der Rebsorte Syrah wird zur Vinifizierung die Saignée-Methode
(Saftabzugs-Methode) angewendet. Der grösste Teil der Gärung erfolgt bei kontrollierter
Temperatur in Edelstahltanks. Nur 5 % erfolgt in Holzfässern mit Batonnagen. Miraval Rosé ist
ein frischer und fruchtiger Roséwein  der in einer äußerst glamourösen Flasche präsentiert
wird. Ein sehr fesselnder Wein mit einem Hauch Hollywood.

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