EAN: 3446281300038

CHAMPAGNE PALMER & CO CHAMPAGNER PALMER & CO - ...

Blanc de Blancs-Champagner aus besten Lagen Mit dem Palmer & Co Champagner Brut Blanc de Noirs
erwartet Sie eine echte Perle der Champagne. Aus den prestigeträchtigen Regionen der Montagne
de Reims  genauer gesagt aus den Premier Crus von Trépail und Villers-Marmery  stammt dieser
Luxus-Prickler von Palmer & Co. Er repräsentiert den Stil des Hauses mit Präzision und
Ausgewogenheit und setzt dabei auf die Klasse einer einzigen Rebsorte…100 Prozent Chardonnay –
so lautet die Erfolgsformel für den Blanc de Blancs. Wie erwähnt wächst dieser auf den
grandiosen Terroirs der Montagne de Reims. Ein kleinerer Anteil jedoch stammt von der Côteaux
du Sézannais  wo die Kreideböden einen sehr fruchtbetonten Chardonnay fördern. Insgesamt fünf
Jahre lagert die Cuvée auf der Hefe. Struktur und Finesse darf man also voraussetzen. Die
Brut-Dosage bildet schließlich den Endpunkt der aufwändigen Herstellung. Und dann? Kommt der
Genuss…Lassen Sie sich völlig einfangen von den delikaten Aromen von Zitrusfrüchten  weißen
Blüten und Mandeln  die in der Nase auftauchen. Auf der Zunge zeigt sich der Champagner seidig
und offenbart seine wunderschöne Mineralität. Der Geschmack ist bemerkenswert rein  fast
kristallin und so elegant wie eine Feder im Wind. Seine einladenden Aromen und das ausgewogene
finessenreiche Finale machen diesen Blanc de Blancs zu einem perfekten Begleiter besonderer
Anlässe oder einfach zum luxuriösen Genuss für zwischendurch. Entscheiden Sie selbst.

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