EAN: 3518120001762

CHARLES MIGNON CHAMPAGNER BRUT PREMIER CRU

Der Champagne Charles Mignon überzeugt durch seinen feinfruchtigen Charakter! Im Bukett sind
Pfirsich und Aprikosennuancen mit einem Hauch von Rosen zu finden. Am Gaumen ist er dann sehr
feinperlig mit mineralischen Noten und einem süßlich wirkenden Abgang  obwohl dieser Champagner
Brut ausgebaut ist.  Die Qualität des Charles Mignon Brut Premier Cru ist damals wie heute
herausragend. Sie ist sogar so gut  dass sie von der Spitzengastronomie in Nizza  Lyon und vor
allem Paris sehr geschätzt wird. Ausschließlich Trauben aus den wichtigsten Premier Cru-Lagen
der Region  Montagne de Reims und Côte des Blancs werden für diesen Champagner verarbeitet. Das
Mischverhältnis aus 75 % Pinot Noir und 25 % Chardonnay ergeben einen äußerst harmonischen
Schaumwein.  Das französische Champagner Haus Charles Mignon ist eines der wenigen Weingüter in
der Champagne  das sich noch in Familienbesitz befindet. Seit jeher werden im Hause Mignon
luxuriöse Schaumweine erzeugt. Die große Tradition  des in Epernay ansässigen Familienbetriebes
besteht seit nunmehr über 100 Jahren. Von Generation zu Generation wird die Leidenschaft für
den edelsten aller Schaumweine weitergereicht. Heute ist es Bruno Mignon  der die Ehre besitzt
die Tradition seiner Vorfahren weiter zu führen.

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