EAN: 3760031475433

DOMAINE LAFAGE & CHÂTEAU SAINT-ROCH BY JEAN-MAR...

Dieser Maury stammt aus einer manuellen Weinlese mit einer sehr selektiven Sortierung am
Rebstock zum Zeitpunkt der Lese und ein zweites Mal auf der Tafel. Der Wein wurde zu 60 % in
Betontanks und zu 40 % in Eichenfässern über 5 Jahre gereift. Mit dem Auge kann man seine
prächtige Farbe mit terracottaroten (leicht ins orangefarbene) Reflexen bewundern  in der Nase
findet man Fruchtkonfitüre  während am Gaumen ein schönes Gefühl von Rundheit den Gaumen
auskleidet. Dieser Maury passt sehr gut zu einem Roquefort  einem frischen Obstsalat oder auch
zu Desserts auf Feigen- oder Pflaumenbasis.

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