EAN: 3760082810078

MICHEL LYNCH LYNCH RÉSERVE ROUGE 2018 - 75CL

Lynch Réserve Rouge ist ein Rotwein Barrique von Michel Lynch  hergestellt aus den Sorten
Merlot und Cabernet Sauvignon in der AOC Bordeaux Supérieur. Michel Lynch war ein Mann  der
sein Leben der Verbesserung der Weine seines Château Lynch-Bages widmete und er war einer der
Hauptakteure im Weinbau im späten 18. Jahrhundert. Techniken wie das Entrappen vor der
Fermentation sind das Ergebnis seiner Studien. Jean-Michel Cazes  der derzeitige Besitzer von
Lynch-Bages  würdigt ihn mit einer Auswahl an Weinen  die die Seele von Bordeaux widerspiegeln.
Jean-Michel Cazes  Botschafter des nördlichen und südlichen Terroirs der Garonne  fängt die
Vielfalt und den Reichtum der Bordeaux-Terroirs in diesem Lynch Réserve Rouge ein. Dazu
genießen die Reben ein gemäßigtes ozeanisches Klima und die Böden sind meist kalkhaltig  mit
Sand und Kies. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Infolgedessen
ist Lynch Réserve Rouge das Ergebnis einer Cuvée  die zu gleichen Teilen das Beste der Sorten
Merlot und Cabernet Sauvignon kombiniert. Eine wahre Kunst im Mischprozess  bei der getestet 
experimentiert und angepasst wird  bis die Aromen  das Gleichgewicht und der Geschmack des
Weins perfekt sind. Die beiden Sorten werden getrennt fermentiert und in französischen
Eichenfässern gereift. Lynch Réserve Rouge entsteht aus der Vereinigung der Tradition und
Moderne der Bordeaux-Weine. Elegant  köstlich und zugänglich ist er ein authentisches Fest der
Frucht  sowohl für den Laien als auch für den Kenner.

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