HOLE-IN-ONE VON ERNIE ELS! Ernie Els’ grandiose Rotwein-Cuvée »Big Easy« gehört bereits seit
einiger Zeit zu den beliebtesten südafrikanischen Weinen unseres Sortiments. Im aktuellen
Jahrgang ist er besser denn je! Oder anders gesagt: Er ist so gut dass uns keine andere Wahl
blieb als ihn auf ein besonderes Podest zu stellen. Der »Big Easy« ist unser WEIN DES JAHRES!
Im Glas präsentiert sie sich in einem satten Rubinrot das mit Aromen von Blaubeere Karamell
und dezenten Gewürzen ergänzt wird. Dieser südafrikanische Rotwein weist eine geschmeidige
Tannin-Struktur auf die durch seine Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern
entsteht. Im Hintergrund finden sich Noten von dunkler Schokolade und Mokka.»Big Easy« ist
nicht nur der Spitzname von Golfprofi Ernie Els sondern auch der Name für seine
südafrikanische Weinkreation. Aus seinem Hobby in kleinen Mengen Rotwein herzustellen sind
ein Weingut und Weine der absoluten Spitzenklasse entstanden. Mit seinem »Big Easy« stellt
Tiger Woods-Bezwinger Ernie Els eindrucksvoll unter Beweis dass er ein Weltklasse-Golfspieler
ist der gleichzeitig Weine auf demselben Niveau erzeugen kann. Zunächst war der Plan von Ernie
Els jedoch seinen roten »Big Easy« lediglich in seinem gleichnamigen Edelrestaurant im
südafrikanischen Stellenbosch anzubieten. Seit der Eröffnung des »Big Easy«-Restaurants im Jahr
2008 steht die Rotwein-Cuvée dort auf der Weinkarte an erster Stelle. Der Wein wurde mit der
Zeit allerdings so populär das Feinschmecker aus aller Welt den vorzüglichen Wein nicht nur im
»Big Easy« in Südafrika sondern auch zu Hause genießen und anbieten wollten. Als Reaktion
darauf beschloss Ernie Els seinen »Big Easy« noch weiter über die Grenzen Südafrikas hinaus
bekannt zu machen. Wenig später war der elegante und fruchtige Rotwein dann bereits bei
ausgewählten Partnern international zu erhalten. So auch bei uns also probieren Sie diesen
Star selbst aus!
