EAN: 4008954228309

CANNONAU DI SARDEGNA DOC DOLIANOVA ITALIEN TROC...

Die süditalienische Insel Sardinien ist mit ca. 26.700 Hektar Rebfläche ein mittelgroßes
italienisches Anbaugebiet im Mittelmeer. Die klimatischen Einflüsse sind mediterran und heiß 
die Temperaturen können aber zwischen dem Süd- oder Nordteil der Insel stark variieren. Der
Boden ist von Lehm und Sand durchzogen. Diese überaus beliebte Rebsorte ist weltweit in den
Weinbergen anzutreffen. So ist die Rebsorte in Italien bekannt unter dem Namen Cannonau sowie
als Alicante. In Frankreich als Grenache Noir und in Spanien als Garnacha bekannt  überzeugen
die Weine mit ihren charakteristischen Aromen von Kirschen  Blaubeeren  Brombeeren und
Granatapfel. Dank ihren hervorragenden Eigenschaften in besonders heißen und trockenen Gebieten
spielt sie auch Australien  Kalifornien  Südafrika und Chile eine große Rolle.
Charaktereigenschaften dieses Weines: Leuchtendes Rubinrot  fruchtbetontes Bukett von Pflaumen
und Kirschen  erdig-würzig mit pfeffriger Note  am Gaumen kräftig mit schöner
Säure-Tanninstruktur  harmonisches Finale. Zeigt sich äußerst schmackhaft im Zusammenspiel mit
würzigem und pikantem Käse  Braten oder Wildgerichten  wie einem Lammragout zu Gnocchi  mit
Pfeffer verfeinert.

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