EAN: 4038965108017

2020 GRAUBURGUNDER »HERZ+HAND« TROCKEN RHEINHESSEN

Weine mit viel Herz + Hand "Mit welcher Selbstverständlichkeit der junge Nico Espenschied seine
Weine bereitet  ist absolut bemerkenswert: Großes Kino!" - falstaffFür Nico Espenschied ist das
Vertrauen in die Natur das Wichtigste. Während er sich schon im Burgund  Sonoma Valley oder im
Burgenland von der großen Weinwelt inspirieren ließ  lernte er  dass oft genug Dinge im
Weinberg und Keller passieren  die konträr zur Lehrbuchmeinung stehen. Deshalb vertrauen Nico
und seine Frau Laura vor allem auf ihr Bauchgefühl und überlassen der Natur das letzte Wort. Im
schönen Rheinhessen möchten Sie authentische Weine schaffen und mit jedem Jahrgang ein
Stückchen mehr Heimat ins Glas bringen.Die Trauben für ihre Weine werden erst spät vom Saft
getrennt und entweder gar nicht – oder nur ganz sanft gepresst. Nur das Gröbste wird entfernt
und der Wein nach erfolgreicher Spontangärung lange auf der Mutterhefe gelassen. Sofern möglich
wird auf eine Filtration komplett verzichtet. Das Ergebnis sind Weine mit viel Hand und noch
mehr Herz  von erstaunlicher Reife und Individualität  die der Gault Millau aktuell als ein
„ganz starkes Stück Rheinhessen“ bejubelt.Der »Herz+Hand« Grauburgunder zeigt eine schöne
Frucht nach Birne und Mirabelle mit dezenten Kräuter- und kernig-erdigen Burgundernoten.
Genießen Sie ihn solo  oder zum Essen. *Das Angebot ist gültig bis zu 23.11.2020 - solange der
Vorrat reicht. 

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