EAN: 4255641006669

DR LOOSEN ÜRZIGER WÜRZGARTEN RIESLING KABINETT

Ein »kostbares« Stück Erde Unfassbar steil  leuchtend rot und weltberühmt – die Mosellage
Ürziger Würzgarten ist definitiv eine Entdeckung wert. Wie gut  dass Ernst »Ernie« Loosen in
diesem einzigartigen Amphitheater Riesling-Rebstöcke besitzt. Denn kaum ein Winzer ist im
Umgang mit dem »König der Rebsorten« so versiert und so erfahren. Und so kommen Sie beim Dr.
Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett in den Geschmack eines hochfeinen Weißweins  der
nur auf diesem kostbaren Stück Erde entsteht.Zwar schließt die Lage Ürziger Würzgarten
unmittelbar an die Erdener Weinberge an. Doch sind die Rieslinge hier von ganz anderer Art  wie
Ernst Loosen betont: »Es sind Rieslinge mit großer Tiefe und voll von exotisch-würzigen
Aromen.« Mitverantwortlich für den außergewöhnlichen Geschmack ist der rote Schieferboden aus
verwittertem Vulkangestein. Sein hoher Eisenanteil verleiht dem weltbekannten Weinberg seine
charakteristische rote Farbe  die durch die starke Hangneigung weithin sichtbar ist. Klar  dass
Ernst Loosen und seine Mannschaft hier in mühevoller Handarbeit lesen. Für den restsüßen
Kabinett ernten sie die Trauben bei normaler Reife zu Beginn der Lese.»Zart  frisch und fein
soll der typische Mosel-Kabinett schmecken«. Ernst Loosen hält Wort. Sein Kabinett zeigt im
Duft eine schlanke  sehr klare Frucht. Noten von Birne  Aprikose und Zitrusfrüchten liegen über
einer eleganten Schieferwürze. Wie es sich für einen Wein der Klassifizierung VDP.Große Lage
gehört  ist auch das Mundgefühl extrem charakteristisch in seiner griffigen  straffen 
vibrierend frischen Art. Dabei hält dieser Kabinett gekonnt die Balance aus saftiger Frucht 
mineralischer Würze und lebendiger Säure. Zum feinen Spiel trägt auch die zarte Restsüße bei 
die dem Wein seinen Charme verleiht. Ohne Frage ist das ein großer Riesling. Wir sagen einfach:
Danke Ernie Loosen!

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