EAN: 4260770830931

STAHL »EDELSTAHL« RIESLING

Riesling-Entdeckung aus Franken Weit über die Grenzen Frankens hinaus hat sich Christian Stahl
einen Ruf als waschechter Shootingstar unter den Winzern erarbeitet. Und das aus gutem Grund!
Denn der Winemaker hat höchste Ansprüche  wenn es um die Qualität seiner Gewächse geht. Das
gilt nicht nur für die Premium-Weine  sondern auch für das Einstiegslevel. Womit wir dann auch
direkt beim 2021 Stahl Riesling »Edelstahl« wären. Die Trauben hingen extra lange am Rebstock 
damit sie eine besonders intensive Aromatik ausbilden. Um diese dann eins zu eins auf die
Flasche zu bringen  ging der Winzer bei der Vinifikation besonders bedächtig vor: schonende
Traubenpressung  langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie ein besonders langes
Hefelager im Edelstahltank – um nur mal einige Stichpunkte zu nennen. Das Ergebnis ist ein
Riesling  der ebenso saftig wie lebendig und frisch ist  mit viel Schmelz und einem enormen
Trinkfluss. Ein Best Buy  den man sich nicht entgehen lassen sollte!

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