EAN: 4260770830016

2020 STAHL SILVANER TROCKEN FRANKEN

Rarität aus Franken Silvaner steht für das Anbaugebiet Franken wie kaum eine andere Sorte. Und
nirgends gedeiht Silvaner so prächtig wie in Franken. Kein Wunder  dass die Weißweinrebsorte im
Weingut Stahl eine große Rolle spielt. Gut ein Viertel der Fläche des Weinguts ist mit Silvaner
bestockt. Die Vision von Christian Stahl ist es moderne Silvaner mit frischem Bukett und
ansprechender Säure zu kreieren. Überzeugen Sie sich selbst von dieser Rarität aus Franken und
legen Sie veraltete Vorurteile beiseite.Der Wein zeigt sich hellgelb mit grünen Reflexen im
Glas. Im Duft finden wir ein frisches Bukett  das an Äpfel  Grapefruit aber auch Litschis
erinnert. Die Zunge wird von einer ansprechenden Säure belegt und wir nehmen Aromen von Mandeln
und Kräutern wahr. Dieser Weißwein ist super in Kombination mit saisonalem Gemüse wie etwa
Spargel an Soße Hollandaise. Sehr gut passt er auch zu hellem gegrilltem Fleisch oder Lamm.

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