EAN: 4943691000699

3-DELIGE MESSENSET G-2115

Im Einklang mit der japanischen Samurai-Tradition werden die Global-Messer noch immer in der
Yoshikin-Fabrik in Niigata  Japan  handgefertigt. Seit 1985 entwirft und produziert das
japanische Unternehmen diese hochwertigen Messer  die heute sowohl in Profiküchen als auch
in Haushalten zu finden sind. Das 3-teilige Global Messerset G-2561 ist ein ideales
Einsteigerset und besteht aus:- Global Kochmesser G2- 20cm- Global Gemüsemesser GS5 - 14cm-
Global Brotmesser GS61 - 16cmDie Messer sind aus dem patentierten  rostfreien Stahl "Cromova
18" geschmiedet: eine Stahlsorte mit einer Härte von 56-58 Rockwell  und im Allgemeinen
werden Global-Messer aus einem Stück Stahl geschmiedet. Charakteristisch für
Global-Messer ist  dass sie aufgrund des kleinen Schleifwinkels sehr scharf und sehr gut
ausbalanciert sind. Der Griff liegt sehr gut in der Hand und rutscht dank des speziellen
Noppenprofils nicht so leicht aus der Hand. Der Griff der Messer ist mit Sand gefüllt  so
dass sich jedes Messer sehr leicht anfühlt.

Aktuelle Preise zur EAN 4943691000699

Produktinformationen zur 4943691000699