EAN: 5391537390814

GLENDALOUGH POT STILL IRISH WHISKEY

Irischer geht nicht Der Glendalough Pot Still Irish Whiskey überzeugt geschmacklich auf ganzer
Linie. Schon sein Duft bietet ein wahres Potpourri von süßen und zitrischen Noten. Auch Vanille
Karamell und Banane bilden ein herrliches Zusammenspiel  zu dem sich erdige Kräutertöne 
würzige Eiche und Leder gesellen. Am Gaumen zeigt sich die Weichheit des Whiskeys und seine
warme  buttrige Seite. Er hat die typischen Pot Still Noten von Malz und Gewürzen. Diese
harmonieren perfekt mit den Aromen von Karamellbirnen  Zimt und Muskatnuss. Die getoastete
Eiche ist deutlich zu vernehmen sowie ein Hauch Grapefruit. Und dann folgt das spektakuläre
Finale: langanhaltend  vollmundig  intensiv und komplex. Doch diese einzigartig irische
Geschmackserfahrung ist nicht das einzige  was der Whiskey zu bieten hat.Er ist in
traditionellen irischen Kupferkesseln  den sogenannten »Pot Stills« gebrannt worden.
Anschließend reift er für ganze 3 Jahre in Bourbonfässern. Sie verleihen ihm seinen Feinschliff
machen ihn weicher und süßer. Darauf folgt zusätzlich noch eine einjährige Lagerung in Fässern
aus echter irischer Eiche. Diese werden extra für den Glendalough Pot Still Irish Whiskey aus
Eichen angefertigt  die aus nachhaltigen Quellen stammen. Sie werden zu Winterbeginn in den
Wicklow Mountains gefällt und für jeden gefällten Baum werden 7 neue Eichen gepflanzt.Die
besondere Kombination der Reife in zwei verschiedenen Fässern macht den Whiskey außerordentlich
komplex und kreiert ein wunderbares Zusammenspiel von süßlichen Noten der Boubonfässer mit
Vanille- und Röstaromen der irischen Eiche.So ist der dreifach destillierte Whiskey  dessen
Gerste in einem Verhältnis von 2:1 ungemälzt und gemälzt ist  ein wahres Erlebnis

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