< h2> Glendalough Pot Still Irish Whiskey< h2>
< p> Irischer Whisky findet meist als Blend seinen Weg auf den Markt und ist als solcher
z. B. gesondert von Single Malt aus Schottland zu betrachten. Es gibt aber Ausnahmen mit hohem
Niveau und ebenso hohem Wiedererkennungswert: So stellt der eine oder andere sogenannten Pot
Still Whiskey aus Irland her der im gleichnamigen Kupferbrennkessel auf traditionelle Weise
gebrannt wird. Einer solchen dreifachen Destillation (diskontinuierlich) wurde der hochwertige
Glendalough Pot Still Irish Whiskey aus bekanntem Hause unterzogen. Es gibt noch weitere Gründe
warum er sich von der Masse abhebt und ins gehobene Preissegment gehört sowie Kenner
anspricht.< p> < p> Der exklusive Glendalough Pot Still Irish Whiskey zeugt davon
dass sein Hersteller auf Nachhaltigkeit achtet. Als einer von ausgesprochen wenigen Betrieben
nutzt die irische Firma heimische Bäume für das Küfern von Eichenfässern für den eigenen
Gebrauch. Das Holz für die Fässer stammte in diesem Fall von irischer Eiche mit einem Alter von
rund 140 Jahren die im naheliegenden Wald der Wicklow Mountains nachhaltig gefällt und
verarbeitet wurde. Für jeden gefällten Baum pflanzte der Betrieb sieben neue. In diese virgin
oak casks reifte der edle Tropfen mehrere Jahre lang wobei es keine Altersangabe gibt. Die
Destillation übernahm im Auftrag von Glendalough eine nicht namentlich erwähnte Destillerie
doch seitdem kamen die eigenen Kessel zum Einsatz. Der rare Glendalough Pot Still Irish Whiskey
profitierte zudem von einer feinen Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste in einem
Verhältnis von 1:2 und umfasst damit mehr Malt als Grain Whiskey.< p>
< h3> Produktinformationen zum Glendalough Pot Still Irish Whiskey:< h3>
< p> Was das Aroma und den Geschmack angeht sollte man den anspruchsvollen Glendalough
Pot Still Irish Whiskey auf keinen Fall unterschätzen. Ebenso wie die Details seiner
ausgeklügelten Produktion samt den einzigartigen irischen Eichenfässern begeistert sein
Charakter. An der Nase vernimmt man die für pot still Irish Whiskey typische Würze.
Zitrusfrüchte und Vanillesüße gesellen sich ebenso dazu wie Kräuter Erde und Holz. Im
ebenfalls komplexen kraftvollen Geschmack offenbart der Glendalough Pot Still Irish Whiskey
neben Grapefruit und getoasteter Eiche noch Malz Birne Waldfrüchte Muskatnuss und Zimt. Der
lange Abgang kombiniert cremige Vanille mit Mandeln sowie fruchtigen und würzigen Tönen. Von
der Limited Edition gibt es pro Auflage nur 21.000 Flaschen wobei jede Abfüllung genau
zurückverfolgt werden kann.< p>
