Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Dies ist
ein roter Cape Blend der aus Pinotage und seinen Eltern Pinot Noir und Cinsaut besteht. In
der Nase treffen Düfte von Pflaume Kirsche Eiche und Pinot Noir-Schokolade aufeinander. Die
Früchte stammen von verschiedenen Weinbergen rund um die Weinregion Kapstadt um eine
harmonische Hommage an Südafrikas berühmteste Rebsorte zu schaffen. Das Weingut wurde 2013
gegründet und der Name Orpheus and the Raven bezieht sich auf die beiden Eigentümer: den
Weinmacher Etienne Louw und den Grafikdesigner Brenden Schwartz. Sie haben zahlreiche
Auszeichnungen für ihre Etiketten im Barockstil erhalten darunter mehrere Goldmedaillen bei
den Winemag Wine Label Design Awards. Dieser Wein hat seinen Namen von der Romanreihe "Per
Anhalter durch die Galaxis" in der die Zahl 42 die ultimative Antwort auf das Leben das
Universum und alles andere ist. No. 42 öffnet sich mit einem Schwung von roten und schwarzen
Früchten Paprika Tabak und Vanille. Er ist ein runder vollmundiger Wein mit guter Säure und
seidigen Tanninen. Die Trauben wurden 18 Monate lang separat ausgebaut der Pinotage in Fässern
aus französischer und amerikanischer Eiche während der Pinot Noir und der Cinsaut
ausschließlich in französischer Eiche reiften. Das eichige Rückgrat wird im Abgang deutlicher.
Kombinieren Sie diesen Wein mit langsam gegartem Fleisch Gemüsespieße oder Hähnchen-Teriyaki.
