EAN: 6009900091136

SPIOENKOP 1900 PINOTAGE 2019 - 75CL

1899 marschierte das britische Empire  angelockt von den Diamanten im Nordosten des heutigen
Südafrikas  in das Gebiet ein und konfrontierte die niederländischen Siedler. Damit begann der
zweite Burenkrieg. Eine der berühmtesten Schlachten war die Schlacht am Spioenkop (Spy Hill).
Eine blutige Konfrontation zwischen den beiden Seiten  die zwei Tage dauerte  am 23. und 24.
Januar 1900  und die als eine der größten Heldenschlachten in Erinnerung geblieben ist  weil
sie die britischen Soldaten trotz aller Widrigkeiten besiegten. Ein Sieg  der  obwohl er nur
von kurzer Dauer war  eine Legende begründete. Das belgische Ehepaar Koen und Lore Roose hat
sich im Elgin Valley (Western Cape South Coast) unter dem Namen des berühmten Hügels
niedergelassen und macht mit einer sehr europäischen Vision Weine  die dem südafrikanischen
Terroir entsprechen. Als Ergebnis dieses Engagements für das Gebiet entstand Spioenkop 1900
Pinotage. Ein Wein  der aus der einheimischen südafrikanischen Rebsorte Pinotagehergestellt
wird. Sie ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsault und wird auf Ton- und Schieferböden
angebaut. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und alle Arbeiten werden manuell
ausgeführt. In der Weinkellerei werden die Trauben abgebeert und mit den Schalen kalt
eingemaischt. Danach beginnt die spontane Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen.
Schließlich wird der Wein 11 Monate lang in französischen Eichenfässern auf der Hefe ausgebaut
und ungeklärt und unfiltriert abgefüllt. In Erinnerung an das Jahr dieser berühmten Schlacht
entstand Pinotage Spioenkop 1900. Eine Hymne auf die Verteidigung des Terroirs  das das
belgische Ehepaar so gut in Szene setzen konnte. Ãœberaus beeindruckend!

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