< h2> Hacienda Coloma 15 Jahre Rum< h2>
< p> Während es beispielsweise beim Whisky aus Schottland gang und gäbe ist dass das
Destillat über ein Jahrzehnt lang reifen darf sieht das beim Rum ganz anders aus. Ein Rum mit
einem Alter von mehr als zehn Jahren hat Respekt verdient und wird als Premium-Produkt am
besten pur getrunken. Dementsprechend viel Aufmerksamkeit sollte man dem Hacienda Coloma 15
Jahre Rum zukommen lassen. Er ist fast doppelt so alt und anspruchsvoll wie der hierzulande
bereits vielgelobte 8 Jahre gereifte Rum der Hacienda Coloma.
< p> < p> Der feine Hacienda Coloma 15 Jahre Rum hat seinen Ursprung in Kolumbien
wird jedoch von einer spanischen Firma auf den Markt gebracht. Die Destillation erfolgt in dem
südamerikanischen Land aus Melasse. Als weiterer Produzent und Abfüller agiert ein
Familienbetrieb aus Spanien. Die Familie Constain hat sich mit kolumbianischem Kaffee und damit
verfeinerten Kaffeespezialitäten einen Namen gemacht. Das erklärt die besondere Veredlung des
Hacienda Coloma 15 Jahre Rum. Der dunkle Rum durfte erst einmal 15 Jahre lang in regulären
Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen. Anschließend füllte man ihn in spezielle
Holzfässer um die zuvor mit hauseigenem Kaffeelikör befüllt waren. Das sechs bis acht Wochen
dauernde Finishing in Kaffeelikör-Fässern hebt den raren Premium-Rum von der Masse ab.< p>
< h3> Produktinformationen zum Hacienda Coloma 15 Jahre Rum:< h3>
< p> Sowohl im Aroma als auch im Geschmack präsentiert sich der Hacienda Coloma 15 Jahre
Rum von der ausdrucksstarken charaktervollen Seite. Eine allgegenwärtige doch angenehme
Bitterkeit samt Röstaromen betont das Kaffeelikör-Finishing. Darüber hinaus darf man sich auf
leckere Noten von Vanille und Schokolade freuen. Der unwiderstehliche Hacienda Coloma 15 Jahre
Rum gleicht den bittersüßen Haupteindruck durch herzhafte Früchte sowie die Würze von Eiche
aus. Etwas Nussiges gesellt sich gegen Abgang hin zum Kaffee und unterstreicht die herbe
Persönlichkeit des außergewöhnlichen Rums der streng genommen nicht aromatisiert ist. Wer
Experimente liebt sollte sich diese raffinierte Neuheit nicht entgehen lassen. Die ohne
Farbstoffe veröffentlichte Spirituose mit recht niedrigem Alkoholgehalt kann gemixt werden.<
p>
