Trinken Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn bis zu 10 Jahre. Er kann vom Dekantieren profitieren.
Das chilenische Weingut Viña Vik liegt im Colchagua-Tal in der Nähe von Millahue und ist eine
erlebnisreiche Mischung aus Architektur Design Kunst Wein und Wohlbefinden. Ein Luxusweingut
das ein neues Konzept von Tourismus und Gastfreundschaft eröffnet. Ein ganzheitliches Weingut
das auf 11.000 Hektar in der chilenischen Naturlandschaft Weine von Weltklasse produziert mit
einem 360-Grad-Panoramablick über Weinberge Täler Hügel Wälder und Berge bis zu 1.000 Metern
Höhe mit dem majestätischen Profil der Anden im Hintergrund. Die Weinberge profitieren von
einem warmen mediterranen Klima mit Meereseinfluss der die Höchsttemperaturen begrenzt. Die
Böden sind granitischen Ursprungs tief porös und mit guter Drainage. Der Wein wird 18 Monate
lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Vina Vik A Cabernet Sauvignon hat eine
schöne rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten wie
Himbeeren Pflaumen und Brombeeren dann Noten von frischen Gewürzen zusammen mit getrockneten
Früchten und einem leichten Hauch von Mokka durch den Ausbau in französischen Eichenfässern. Es
ist ein eleganter Wein mit guter Mineralität und einem seidigen Gefühl am Gaumen das ziemlich
einzigartig ist. Er hat eine kräftige Struktur mit weichen und gespannten Tanninen eine
ausgewogene Säure und einen unvergesslich langen Abgang. Probieren Sie ihn zu Wildgerichten
oder langsam gebratenem Lammfleisch.
