EAN: 8000254003835

2019 MANDRAROSSA »SENTIERO DELLE GERLE« ETNA BI...

Vom Fuße des Ätna Der Ätna gehört zu den bekanntesten heute noch aktiven Vulkanen Europas.
Dieser außergewöhnliche Weißwein gedeiht am Fuße des Ätna auf 100 Prozent Vulkangestein.Die für
den Etna Bianco verwendete Rebsorte ist Carricante  diese vor allem in Sizilien bekannte weiße
Rebsorte bringt vollmundige und harmonische Weine hervor. Nach dem kontrollierten  gekühlten
und langgezogenen Gärprozess reift der Wein über ein Jahr im Edelstahl  bevor er auf die
Flasche kommt. Der Weißwein erscheint brillant und hell im Glas. Aromen von gelben Früchten und
weißen Blüten kitzeln die Nase. Im Mund verspürt man eine gut ausbalancierte Säure  die Zunge
wird umspielt und ein vollmundiger  reichhaltiger Eindruck entsteht. Der Wein passt
hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten. Ebenfalls ist er ein idealer Partner zu Suppen und
sommerlichen Terrinen.

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