EAN: 8002062026617

ROSA DEI MASI TREVENEZIE

Ein Rosé  weich und wild Wer neue Wege geht  gelangt an neue Ziele. Bei Masi weiß man davon
mittlerweile ein mehrstrophiges Lied zu singen. Denn seitdem das venezianische Weinimperium
sich auf die Weiterentwicklung des im Valpolicella-Gebiet verbreiteten Appassimento-Verfahrens
fokussiert  bereichert das Team um Sandro Boscaini die Weinwelt immer wieder mit spannenden
Kreationen – wie dem Rosa dei Masi.Die Basis für diesen außergewöhnlichen Rosé bildet zu 100 %
Merlot – eine Rebsorte  die für ihre fruchtige Eleganz bekannt ist. Doch bevor es soweit ist 
trocknen die Trauben nach der Lese zunächst zwei bis drei Monate. Während dieser Zeit
konzentrieren sich die Aromastoffe in den Beeren. Diese Appassimento-Technik ist vor allem vom
roten Amarone bekannt  bei Masi jedoch belässt man es keinesfalls bei der Erzeugung von
Rotweinen dieses Stils.Und so ist auch der Roséwein aus der berühmten Campofiorin-Linie des
Hauses ein äußerst intensiver Vertreter seiner Farbe. Ausdrucksstarke Aromen reifer Beeren  vor
allem Himbeeren  und wilder Kirschen dominieren im Duft des Weins  der am Gaumen mit Weichheit
und einer gut ausbalancierten Säure überzeugt sowie mit einem langen Finish.Zu unbeschwerten
Pastagerichten  Schalentieren und Antipasti ist dieser Rosé ein exzellenter Begleiter.

Aktuelle Preise zur EAN 8002062026617

Produktinformationen zur 8002062026617