EAN: 8020735007008

LA SEGRETA ROSSO 2021 - 75CL

Planeta La Segreta Rosso ist eine Rotwein-Coupage der Sorten Nero d'Avola  Merlot  Syrah und
Cabernet Franc  hergestellt vom Weingut Planeta in Menfi  Sizilien. Planeta La Segreta Rosso 
der seinen Namen von den Wäldern rund um die Weinberge hat  ist ein junger und frischer Wein
aus der Rebsorte Nero d'Avola  der Sorte schlechthin des sizilianischen Weins. Diese und der
Rest der Rebsorten  aus denen er besteht  stammen aus den Weinbergen Dispensa  Buonivini 
Maroccoli und Gurra  deren Parzellen sich auf 75 bis 415 Höhenmetern befinden und aus einer
Vielzahl von Böden bestehen  von denen sich Kalkstein und Tonböden hervorheben. Nach der
Weinlese werden die Trauben für die Herstellung des Planeta La Segreta Rosso gepresst und mit
ihrer Schale etwa zwei Wochen lang bei einer Temperatur von 25 °C mazeriert. Später wird der
Most freigelegt und umgefüllt  um die Gärung so sauber wie möglich zu beenden. Zum Schluss wird
der Wein in Edelstahltanks abgerundet  in denen er bis zur Flaschenabfüllung gelagert wird. Die
Familie Planeta hat sich intensiv darum bemüht  den Ruf der sizilianischen Weine zu verbessern
und zu fördern. Derzeit ist er der Hauptwinzer in Sizilien. Sie besitzen Weinberge an
verschiedenen Orten auf der Insel  in denen einheimische und nichtheimische Sorten angebaut
werden  je nach Terroir  das es ihnen am besten ermöglicht  ihre Sortenqualitäten auszudrücken.
Planet La Segreta Rosso ist ein junger Wein mit einem frischen und sehr vielseitigen Charakter.
Ein guter Einstieg in die Rotweine der Region.

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