EAN: 8050593720702

CHARDONNAY 2019

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren.  Der toskanische
Chardonnay von Capannelle öffnet sich mit kühnen Aromen von Zitrusfrüchten  Birne und Mandeln 
die von subtilen Noten von Schiefer  Lavendel und frisch geröstetem Brot untermauert werden.
Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zum Essen und wird aus 100% Chardonnay hergestellt
der in den Hügeln um das Dorf Gaiole in der Provinz Siena gepflückt wird.  Die Geschichte von
Capannelle begann 1974  als der Geschäftsmann Raffaele Rossetti eine Villa aus dem 16.
Jahrhundert im Herzen des Chianti erwarb. Jahrhundert im Herzen des Chianti erwarb. In nur
wenigen Jahren wurde das Weingut zu einem Maßstab für Qualitätswein in der Toskana und ist
seitdem stetig gewachsen  so dass es heute über 35 Hektar Weinberge umfasst. Dieser Chardonnay
ist das Aushängeschild von Capannelle und die Fortsetzung des ersten Weißweins  den das Weingut
im Jahr 1988 kreierte.  Am Gaumen bietet er ein perfektes Gleichgewicht von Fruchtaromen und
Textur  Knackigkeit und Creme. Die Trauben wurden vor der Freigabe 10 Monate lang in einer
Kombination aus Edelstahlbehältern und neuen Eichenfässern gereift. Er hat einen trockenen 
schmackhaften Charakter mit Noten von Birne  Zitrusschalen  grüner Apfelschale und Honig. Der
Abgang ist lang  mit leicht süßen Tönen  die der knackigen Säure entgegenwirken. Begleiten Sie
diesen Wein zu Lachs  Forelle oder einer herzhaften Gemüsepastete.

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