EAN: 8410030357500

BODEGAS RIOJANAS VIÑA ALBINA SEMIDULCE COSECHA ...

Viña Albina Semidulce Cosecha ist ein Weißwein aus D.O. La Rioja und wurde von Bodegas Riojanas
entwickelt. Dieser Wein ist eine Coupage aus den Rebsorten Viura (90%) und Malvasía Rioja
(10%).Die Trauben des Viña Albina Semidulce Cosecha stammen aus dem historischen Örtchen
Cenicero mitten im Herzen von La Rioja.Die Reben an denen die Trauben wachsen  haben ein Alter
von über 42 Jahren. Die Ernte erfolgt von Hand und die Trauben werden in Anhängern zu maximal
3.000 Kilo zur Bodega gebracht.Nach einigen Stunden  in denen die Trauben mazeriert werden 
werden sie ohne Druck in eine Membranpresse gegeben  um den Most des Viña Albina Semidulce
Cosecha zu erhalten.Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten  niedrigen Temperatur in
Edelstahltanks.Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist  ruht der Viña Albina Semidulce Cosecha
zusammen mit Hefe.Die Gruppe Bodegas Riojanas wurde 1890 gegründet und ist eine der ältesten
Gruppen in La Rioja. Bis heute besitzt sie diverse Bodegas in verschiedenen Ursprungsorten
Spaniens.

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