EAN: 8410113009456

VARDON KENNETT ESPLENDOR 2015 - 75CL

Vardon Kennett Esplendor ist ein Schaumwein ohne Ursprungsbezeichnung  der vom Weingut Vardon
Kennett  in Mediona  Alt Penedés  hergestellt wird. Vardon Kennett ist das neue Weingut von
Bodegas Torres. Es wurde ausschließlich für die Herstellung von Schaumweinen entwickelt und
befindet sich in der Gemeinde Mediona  500 Meter über dem Meeresspiegel  im nördlichsten Teil
von Penedés. Bodegas Torres ist ein Familienunternehmen  das 1870 von Jaime und Miguel Torres
Vendrell gegründet wurde  mit verschiedenen Generationen  die sich der Herstellung von Wein und
Brandy im Penedés widmen. Derzeit stellt Bodegas Torres in zahlreichen Weinregionen der Welt
Wein her. In Spanien besitzen sie 4 Weingüter  in 4 unterschiedlichen Ursprungsbezeichnungen 
Penedés  Rioja  Ribera del Duero und Priorat. Vardon Kennett Esplendor ist ein Schaumwein Extra
Brut  gekeltert aus Pinot Noir  Chardonnay und Xarel·lo von eigenen Weinbergen  die sich im
Anwesen Santa Maria de Agulladolç  auf 500 Meter über dem Meeresspiegel  befinden. Nach der
Lese erfolgt eine alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen. Je nach Jahrgang erfolgt die
malolaktische Gärung je nach Säuregehalt. Nach der traditionellen Methode reift der Wein
mindestens 30 Monate in der Flasche.

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