EAN: 8411879000244

BODEGAS ARGÜESO AMONTILLADO ARGÜESO - 75CL

Amontillado Argüeso ist ein Dessertwein  hergestellt durch Bodegas Argüeso in Sanlúcar de
Barrameda (Jerez)  D.O. Jerez. Bodegas Argüeso wurde im Jahr 1822 von León de Argüeso y Argüeso
gegründet  nachdem er einige alte Solera-Fässer und die Bodega San José in Sanlúcar de
Barrameda gekauft hatte. Das Weingut ist bis heute gewachsen. Hier bereitet er auf über 20.000
Quadratmeter in der Altstadt von Sanlúcar seine Manzanillas. Bodegas Argüeso hat seit seiner
Gründung die prestigeträchtigsten Manzanillas hergestellt  die von den Experten hohe
Bewertungen erzielten. Die jahrhundertelange gute Arbeit spiegelt sich in jeder Flasche wider.
Amontillado Argüeso ist ein Wein der Rebsorte Palomino  von Weinbergen  die sich in der
Gemeinde Sanlúcar de Barrameda befinden. Nach der Lese und dem Pressen gärt der Most in
Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 25°C. Nach der Klassifizierung wird der
Wein auf bis zu 15 Vol.-%. Alk. aufgespritet und fügt sich in das Criaderas und Solera-System
ein. Hier durchläuft er eine biologische Alterung mit der Florhefeschicht. Nach ca. 4 Jahren
geht er zur oxidativen Reife über. Die Reifezeit beträgt insgesamt mindestens 10 Jahre.
Amontillado Argüeso ist ein fülliger  ausgewogener und weicher Likörwein. Er besticht durch die
gute Kombination der Noten beider Alterungen. Aromen von Hefe auf einem sehr eleganten 
gerösteten Hintergrund.

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