EAN: 8412325000221

OLOROSO DON NUÑO - 75CL

Lustau Oloroso Don Nuño ist ein Premium-Oloroso von der Bodega Lustau  eine der ältesten
Bodegas in Marco de Jerez. Wir stehen vor einem trockenen Oloroso  da er nur 6 Gramm Restzucker
pro Liter aufweist und der aus Palomino-Trauben hergestellt  zu 20% angereichert und mindestens
2 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift wird (oxidative Alterung). Im Laufe der Jahre
hat sich die biologische Gärung unter Blumen zu einer oxidativen Gärung entwickelt. Lustau
Oloroso Don Nuño  ist ein Wein  wie der Name schon vermuten lässt  mit sehr kräftigen Aromen
und einem organoleptischen Charakter. Ein klassisches Beispiel für einen typischen Oloroso aus
Jerez.

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