EAN: 8414825338392

ADEGAS GALEGAS DON PEDRO DE SOUTOMAIOR 2021 - 75CL

Don Pedro de Soutomaior ist ein Albariño  der von den Kellereien Adegas Galegas innerhalb der
galizischen Herkunftsbezeichnung D.O. Rías Baixas hergestellt wird  genauer gesagt in den
Unterzonen O Condado und O Rosal  südlich von Pontevedra (Spanien). Im August 2020 war London
Gastgeber der 17. Ausgabe der Decanter World Wine Awards (DWWA). An diesem Wettbewerb nahmen
16.500 Weine aus aller Welt teil. Unter ihnen befand sich auch Don Pedro de Soutomaior  der
zusammen mit anderen Weinen der D.O. Rías Baixas eine Auszeichnung erhielt. Einige Monate
später  im November desselben Jahres  konnte Don Pedro de Soutomaior erneut eine Ehrung für
sich verbuchen  diesmal in Form der Goldmedaille  die von CINVE in der Kategorie der stillen
Weine verliehen wurde. Schließlich sind diese Auszeichnungen  über Don Pedro de Soutomaior
hinaus  eine Anerkennung für Rías Baixas  die dynamischste Herkunftsbezeichnung Galiziens. Das
Fundament ihres Erfolges: der granitische Boden und ein maritimes Klima mit reichlichen
Niederschlägen  in dem es im Weinberg notwendig sein wird  auf Pergola-Systeme zurückzugreifen
Anbaumethoden  bei denen die Reben in die Höhe wachsen  horizontal ausgerichtet sind und
aufgehängt werden. Auf diese Weise wird sowohl ihre Reifung als auch ihr guter
Gesundheitszustand durch die Belüftung der Trauben sichergestellt. Das Ergebnis manifestiert
sich in Don Pedro de Soutomaior  einem Wein  der trotz seiner Jugend Eleganz  Frische und
Aromen aufweist  die Bewunderung verdienen.

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