EAN: 8420426002006

ETIQUETA AMBAR 2022 - 75CL

Wenn wir von Albariño sprechen  sprechen wir von Granbazán. Das Familienprojekt begann 1965 
als der Adlige Manuel Otero y Otero ein Anwesen in Cambados (Rías Baixas) kaufte  und wurde
schließlich von seinem Sohn Manuel Otero Candeiro unter dem Namen Agro de Bazán verwirklicht.
Ein Weingut  das sich seit seinen Anfängen um die Aufwertung der einheimischen Rebsorte
schlechthin bemüht und es geschafft hat  ohne an Mitteln zu sparen  ein Vorbild für die
umliegenden Weinbetriebe zu werden. Dies wird durch den Bau eines Gebäudes im neokolonialen
Stil unterstrichen  das an die ursprünglichen galicischen Häuser erinnert und in dem
einzigartige sortenreine Weine hergestellt werden  die heute in mehr als 25 Länder auf der
ganzen Welt geliefert werden. Ein Beweis für diese internationale Anerkennung finden wir im
Granbazán Etiqueta Ambar. Ein Albariño als Ergebnis der Auswahl der besten Rispen eines 30
Jahre alten Weinbergs in Vilanova de Arousa  im Herzen des Salnés-Tals  der auf Böden aus
zersetztem Granit wächst. Die Reben wachsen als Rankreben  etwa 2 Meter über dem Boden  um den
Wind maximal zu nutzen und die Feuchtigkeit auf ein Minimum zu reduzieren. Nach der Handlese
werden die Trauben ausgewählt  abgebeert und in der Kellerei sechs bis acht Stunden lang kalt
eingemaischt. Es wird nur der Vorlaufmost verwendet und die Gärung erfolgt in Edelstahltanks
bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 15 und 17 ºC. Schließlich reift der Wein acht
Monate lang auf der Feinhefe  wobei er regelmäßig abgestochen wird. So entsteht Granbazán
Etiqueta Ambar. Eine Arbeit  die von Anfang bis Ende sorgfältig ausgeführt wird und das
Ergebnis ist das Flaggschiff dieses Familienweinguts mit Blick auf die Welt.

Aktuelle Preise zur EAN 8420426002006

Produktinformationen zur 8420426002006