EAN: 8424718143118

VALDUERO CRIANZA DOS MADERAS 2018 - 75CL

Valduero Crianza Dos Maderas ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero und wurde von Bodegas
Valduero  einer familiären Bodega in Gumiel del Mercado  16km von Aranda del Duero (Burgos)
entfernt  entwickelt. Bodegas Valduero zeichnet sich für seine Herstellung von reinsortigen
Weinen der Traubensorte Tinto Fino (Tempranillo) aus  eine Sorte  die sie auf 200 Hektar
anbauen und die für sie die beste Sorte ist  die das große Profil von Ribera del Duero in
Weinen vermitteln kann. Die Trauben der Sorte Tinto Fino von Valduero Crianza Dos Maderas
stammen von 30 Jahre alten Weinbergen  die in einer Höhe von 829m liegen. Die Weinstöcke liegen
auf sehr armen und trockenen Böden mit einem kalk-lehmhaltigen Charakter. Für die Herstellung
werden die Trauben handverlesen und sofort in Kisten zu je 14kg in die Bodega gebracht. Dort
einmal angekommen erfolgt die Gärung für neun Tage bei einer Temperatur zwischen 23°C und 28°C
und einer anschließenden Mazeration für weitere zehn Tage. Bevor Valduero Crianza Dos Maderas
zum Verkauf freigegeben wird  ruht er in Barriquefässern für 15 Monate und in der Flasche für
weitere 12 Monate.

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