EAN: 8437014045017

TERROIR AL LIMIT SOC LDA TERRA DE CUQUES BLANC ...

Lagerung bis zu 10 Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren.  Terra de Cuques
Blanc präsentiert sich im Glas in einem tiefen Strohgelb und verströmt Düfte von
weißfleischigen Früchten  Blumen und Mineralität. Nach einiger Zeit des Atmens werden subtile
Noten von Lakritze sichtbar. Dieser Weißwein besteht zu 60% aus Grenache Blanc und zu 40% aus
Pedro Ximenez  was ihn zu einem vollmundigen  reich strukturierten Erlebnis macht  das Sie mit
keinem anderen Weißwein vergleichen können  den Sie je getrunken haben. Dies ist erst der
zweite Weißwein  den Terroir al Límit seit der Gründung des Weinguts im Jahr 2001 produziert.
Er ist das Geistesprodukt des Weinmachers Dominik Huber und des Önologen Eben Sadie  die aus
Deutschland bzw. Südafrika stammen. Sie lernten sich bei der Arbeit in den katalanischen
Weinbergen kennen und kennen die Region so gut wie jeder Einheimische. Die Früchte für diesen
Wein wurden in La Morera de Montsant geerntet  einer zerklüfteten und bergigen Region in
Tarragona im Nordwesten Spaniens.  Der Gaumen ist voll von reichen  weißen Früchten und
Sommerblumen. Der erste Eindruck ist reichhaltig und üppig  bevor sich darunter eine nervige
Säure mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Johannisbeeren entfaltet. Der Terra de Cuques
Blanc reifte 6 Monate in Zementtanks  bevor er in Flaschen abgefüllt wurde. Kombinieren Sie
diesen Wein mit Meeresfrüchten  Krustentieren und allen Gerichten mit vielen grünen Kräutern.

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