EAN: 8437014045192

TERROIR SENSE FRONTERES BRISAT 2021 - 75CL

Terroir Sense Fronteres Brisat ist ein Orange Wine  hergestellt aus den Sorten Garnacha Blanca
und Macabeo in der D.O. Montsant (Katalonien) von Terroir Sense Fronteres. 1996 ließ sich
Dominik Huber  ein Liebhaber des Priorat  dort nieder  um sein persönlichstes Projekt Terroir
al Límit zu gründen. Während dieses Prozesses entdeckt er durch Zufall Weinberge  die in der
angrenzenden D.O. Montsant liegen  was es ihm ermöglicht  seine Vorstellung bzgl. des Weinbaus
ohne all zu viele Einschränkungen zu verwirklichen. So entstanden die Weine von Terroir Sense
Fronteres. Leichte und frische Weine  die das Terroir und das Klima widerspiegeln. Terroir
Sense Fronteres Brisat stammt aus Weinbergen  die im Montsant-Tal auf einer Höhe von 300 bis
350 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Es handelt sich um 15 bis 35 Jahre alte
Reben  die auf sandigen Tonböden ein mediterranes Klima mit kontinentalem Einfluss genießen. Es
wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und der Ertrag ist auf 5.000-6.000 kg pro
Hektar begrenzt. Im Weinkeller gären die Trauben des Terroir Sense Fronteres Brisat in ganzen
Rispen  ohne entrappt zu werden  mit einheimischen Hefen. Sie werden dann zwei Wochen lang mit
ihren eigenen Schalen mazeriert. Abschliessend reift der Wein 6 Monate in Edelstahltanks.
Terroir Sense Fronteres Brisat ist ein Orange Wine  der zwar leicht ist  aber dennoch einen
langen Abgang hat. Ein Montsant mit Charakter  der eine außergewöhnliche Persönlichkeit durch
Frische und Süffigkeit ausdrückt.

Aktuelle Preise zur EAN 8437014045192

Produktinformationen zur 8437014045192