EAN: 8437014045154

HISTÒRIC BLANC 2022 - 75CL

Lagerung bis zu ein paar Jahre. Vor dem Servieren müssen Sie ihn nicht dekantieren.  Der
Terroir Històric Blanc ist vollgepackt mit kräuterartigen Aromen von Salbei und niedrigen
Bergsträuchern  die sich mit scharfen Noten von Zitrusschalen und Orangenblüten vermischen. Er
wird aus den traditionellen weißen Rebsorten des Priorat gekeltert: 75% Grenache Blanc und 25%
Macabeo.  Terroir al Límit ist ein gemeinsames Projekt von Dominik Huber und Eben Sadie  die
sich bei ihrer Arbeit auf Mas Martinet  einem katalanischen Weingut im Besitz der Familie Perez
kennenlernten. Im Jahr 2001 gründeten sie ihr eigenes Weingut  wobei sie sich auf bestimmte
Terroirs im Priorat konzentrierten. Im Jahr 2015 erweiterten sie jedoch ihren Fokus und
brachten Terroir Històric auf den Markt  eine Linie  die die Region Priorat in ihrer Gesamtheit
zum Ausdruck bringen soll. Dieser Wein wurde aus Früchten aus 9 verschiedenen Dörfern in der
Region Priorat hergestellt. Er ist lebendig und saftig im Mund  mit viel Säure  Noten von
Zitrone und Orange und einer starken Kräuterunterströmung. Die Früchte wurden vor der Abfüllung
6 Monate lang in einem neutralen Edelstahltank gelagert - Terroir al Límit baut seine Weine
nicht in Eichenholz aus  sondern konzentriert sich darauf  die reinsten Fruchtaromen zu
erzeugen. Der Abgang ist lang  befriedigend und leicht cremig. Dieser Wein passt gut zu
Schweinefleisch  Geflügel oder Gerichten mit vielen Kräutern und Sahne.

Aktuelle Preise zur EAN 8437014045154

Produktinformationen zur 8437014045154