EAN: 8425235751169

ODA BLANC 2021 - 75CL

Castell del Remei Oda Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Costers del Segre  entwickelt von der
Bodega Castell del Remei. Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay (50%) und
Macabeo (50%). Die Trauben aus denen der Castell del Remei Oda Blanc gewonnen wird  wachsen an
25 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 300 Meter über dem Meeresspiegel. Nach der
üblichen Verarbeitung der Trauben gärt und reift der Wein in amerikanischen und französischen
Eichenfässern. Während dem Reifeprozess wird die Technik des Batonnage (Aufrühren des
Hefedepots) angewendet. Castell del Remei wurde bereits 1870 gegründet und besitzt heute rund
400 Hektar Land  auf dem ca. 140 unterschiedliche Rebsorten angebaut werden.

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