emulgiert mischt kocht rührt dämpft blanchiert konfitiert knetet kocht bei niedriger
Temperatur kocht hält warm fermentiert Slow Mambo Kocht mit Präzision Grad für Grad
Wasserbad Schongaren Geschwindigkeit Null und hat Turbo-Funktion. Entdecke die App die
Schritt für Schritt geführte Rezepte voreingestellte Modi und handbetriebenen DIY-Modus
bietet. Mit Küchenwaage die die Zutaten im Gefäß wiegt um exakte Menge zuzubereiten und
perfekte Ergebnisse zu erhalten. Hochwertiger spülmaschinengeeigneter Edelstahl-Krug. Die
Geschwindigkeit null ermöglicht das Kochen und Anbratten ohne Geschwindigkeit wie einer
Schmortopf oder Pfanne. Außerdem kann man ohne Deckel kochen. Die innovative Soffritto-Funktion
bei höheren Temperaturen um die Lebensmittel anzubräunen erreicht man mit der maximalen
Temperatur und Leistung. Exklusiver MamboMix Löffel zum Kneten. Errecicht gleichförmigere und
größere Teige weil der Löffel sie nicht schneidet. Der Kochtopf beträgt bis zu 3 3 l
