EAN: 8437003205682

BODEGAS Y VIÑEDOS HERAS CORDÓN HERAS CORDÓN EXP...

Heras Cordón Expresión ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo  hergestellt von Bodegas y
Viñedos Heras Cordón unter der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Die Trauben  aus denen der Wein Heras
Cordón Expresión hergestellt werden  stammen von Parzellen in Laguardia  La Rioja Alavesa und
in Fuentemayor   La Rioja Alta. Sie liegen auf einer Höhe von 550 und 405 Metern über dem
Meeresspiegel  wo ton-kalkhaltige Böden vorherrschen  die zudem sehr steinig sind. Diese Reben
sind 55 Jahre alt. Hier werden die Rispen zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell gelesen und
in Kisten zu 20 kg transportiert. Die Fermentation wird mit einheimischen Hefen bei
kontrollierter Temperatur mit periodischem Umpumpen und täglichen Perforationen des
Tresterhutes durchgeführt. Der resultierende Wein durchläuft die malolaktische Gärung in
französischen Eichenfässern und reift 22 Monate in neuen Holzfässern aus französischer Eiche.
Heras Cordón ist eine Familie mit einer langen Weinbautradition  die bis ins 19. Jahrhundert
zurückreicht und deren Entwicklung in all den Jahren nicht aufgehört hat  um weiterhin nur
Weine großartiger Jahrgänge und limitierter Produktion wie diesen Heras Cordón Expresión
herzustellen  der das Ergebnis der Arbeit  Wissenschaft  Kunst  Liebe zum Weinberg und
Tradition ist.

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