EAN: 8437003205811

BODEGAS Y VIÑEDOS HERAS CORDÓN HERAS CORDÓN RES...

Heras Cordón Reserva ist eine Rotwein-Coupage  bei der die Sorte Tempranillo überwiegt 
begleitet von einem kleinen Prozentsatz der Sorten Mazuelo und Graciano  hergestellt von
Bodegas y Viñedos Heras Cordón unter der D.O.Ca. Rioja in Spanien. Heras Cordón Reserva besteht
aus Trauben  die von Parzellen in La Rioja Alavesa und La Rioja Alta stammen. Sie liegen auf
einer Höhe zwischen 550 und 405 Metern über dem Meeresspiegel und haben Böden aus Ton und
Kalkstein  die sehr steinig sind. Die Weinberge der Tempranillo sind 46 Jahre alt  während die
Weinberge der Mazuelo 35 Jahre und die Weinberge der Graciano 31 Jahre alt sind. Die Trauben
werden von Hand ausgewählt und gelesen. Bei Ankunft im Weinkeller werden sie in Edelstahltanks
gefüllt  wo sie mit ihren einheimischen Hefen bei einer Temperatur von 30 °C  bei regelmäßigem
Überpumpen  fermentieren. Der resultierende Wein wird in Edelstahltanks malolaktisch vergoren
und anschließend in französischen und amerikanischen Eichenfässern 18 Monate lang gereift.
Heras Cordón Reserva ist ein intensiver  eleganter und fruchtiger Rotwein  der die
Persönlichkeit und Essenz zweier großer Weinuntergebiete von Rioja zeigt. Er ist das Ergebnis
der intensiven Arbeit eines Familienweinguts mit einer jahrhundertealten Tradition  des Heras
Cordón.

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