EAN: 8437003417023

MARTÍ FABRA FLOR DALBERA 2020 - 75CL

Flor d'Albera ist ein Weißwein Crianza  hergestellt vom Weingut Martí Fabra in der D.O. Empordà
aus der Sorte Gelber Muskateller. Martí Fabra befindet sich auf einem Bauernhof aus dem 12.
Jahrhundert  Eigentum der Familie Carreras  in der Ortschaft Sant Climent Sescebes im Alt
Empordà (Girona). Ein 28 Hektar großes Anwesen mit einer beachtlichen Weinbautradition  dessen
Weinkellerei  mit der Ankunft der Familie Fabra zu Beginn des 20. Jahrhundert  saniert wird und
aus der seither Weine mit außergewöhnlicher Eleganz und Persönlichkeit hervorgehen.
Insbesondere der Wein Flor d'Albera stammt aus einer strikten Auswahl von alten Weinbergen des
Anwesens Masía Carreras. Rebstöcke  die zwischen 50 und 80 Jahre alt und auf sauren 
schieferartigen Böden mit wenig organischen Bestandteilen gepflanzt sind. Dabei handelt es sich
um Weinberge  die von einer großartigen Vielfalt an Pflanzenarten umgeben sind und die unter
dem Einfluss des unerbittlichen Windes der Tramuntana stehen. Es wird konventionelle
Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im
Weinkeller wird auf traditionelle Weise vinifiziert. Zuerst werden die Trauben des Flor
d'Albera ausgewählt und entrappt. Anschließend werden sie gepresst und in Edelstahltanks bei
kontrollierter Temperatur vinifiziert. Zum Schluss reift der Wein für 12 Monate in
französischen Eichenfässern. Flor d'Albera ist ein Weißwein  der sowohl die Einzigartigkeit des
Terroirs als auch den komplexen und intensiven Charakter der traditionellen Rebsorte Gelber
Muskateller perfekt zum Ausdruck bringt.

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