Artuke El Escolladero ist ein Rotwein Barrique hergestellt von Bodegas y Viñedos Artuke aus
Tempranillo und Graciano in der D.O.Ca. Rioja. Artuke ist die Abkürzung für Arturo und Kike.
Ein kleines Projekt das von den Brüdern Blanco ins Leben gerufen wurde welche die
jahrhundertelange Arbeit der Familie im Weinberg aufrechterhalten und sich dazu entschließen
ihre eigenen Weine mit einer starken Persönlichkeit herzustellen. Mit insgesamt 22 Hektar
Rebfläche in den Städten Baños de Ebro Ábalos und San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)
sind sie Teil der Rioja'n'Roll-Erzeugergemeinschaft die sich dem Ziel verschrieben hat in
jeder ihrer Ausarbeitungen den größten Ausdruck des Terroirs zu erhalten. Artuke El Escolladero
stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Ábalos in Álava 660 m über dem Meeresspiegel. Unter dem
Namen Escollo (Klippe) da es schwierig ist die Weinberge zu erreichen befinden sich auf
diesem Grundstück Weinberge die über 60 Jahre alt sind und auf kalkhaltigen Lehmböden liegen.
Es wird ein respektvoller Weinbau betrieben bei dem die biodynamischen Richtlinien eingehalten
werden und die Weinlese manuell in kleine Kisten erfolgt. Im Weinkeller werden die Trauben des
Artuke El Escolladero von Hand ausgewählt und entrappt. Er wird dann durch Schwerkraft in
Mikrodepots von 2.000 kg umgefüllt in denen täglich der Tresterhut untergestossen wird. Nach
Abschluss der spontanen alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen wird der Wein in
600-Liter- Holzfässer aus französischer Eiche malolaktisch vergoren. Dort darf er 12 bis 16
Monate vor der Abfüllung reifen. Artuke El Escolladero ist ein Rotwein der wie der Name schon
andeutet schwer zu erreichen ist da ihn auf Grund der begrenzten Produktion nicht alle
erlangen können. Ein Wein der die ganze Kraft der Sorte offenbart ohne die Haltung zu
verlieren.
