EAN: 8437011146052

BODEGAS Y VIÑEDOS ARTUKE ARTUKE EL ESCOLLADERO ...

Artuke El Escolladero ist ein Rotwein Barrique  hergestellt von Bodegas y Viñedos Artuke aus
Tempranillo und Graciano in der D.O.Ca. Rioja. Artuke ist die Abkürzung für Arturo und Kike.
Ein kleines Projekt  das von den Brüdern Blanco ins Leben gerufen wurde  welche die
jahrhundertelange Arbeit der Familie im Weinberg aufrechterhalten und sich dazu entschließen 
ihre eigenen Weine mit einer starken Persönlichkeit herzustellen. Mit insgesamt 22 Hektar
Rebfläche in den Städten Baños de Ebro  Ábalos und San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta)
sind sie Teil der Rioja'n'Roll-Erzeugergemeinschaft  die sich dem Ziel verschrieben hat  in
jeder ihrer Ausarbeitungen den größten Ausdruck des Terroirs zu erhalten. Artuke El Escolladero
stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Ábalos in Álava  660 m über dem Meeresspiegel. Unter dem
Namen Escollo (Klippe)  da es schwierig ist  die Weinberge zu erreichen  befinden sich auf
diesem Grundstück Weinberge  die über 60 Jahre alt sind und auf kalkhaltigen Lehmböden liegen.
Es wird ein respektvoller Weinbau betrieben  bei dem die biodynamischen Richtlinien eingehalten
werden und die Weinlese manuell in kleine Kisten erfolgt. Im Weinkeller werden die Trauben des
Artuke El Escolladero von Hand ausgewählt und entrappt. Er wird dann durch Schwerkraft in
Mikrodepots von 2.000 kg umgefüllt  in denen täglich der Tresterhut untergestossen wird. Nach
Abschluss der spontanen alkoholischen Gärung mit einheimischen Hefen wird der Wein in
600-Liter- Holzfässer aus französischer Eiche malolaktisch vergoren. Dort darf er 12 bis 16
Monate vor der Abfüllung reifen. Artuke El Escolladero ist ein Rotwein  der  wie der Name schon
andeutet  schwer zu erreichen ist  da ihn auf Grund der begrenzten Produktion nicht alle
erlangen können. Ein Wein  der die ganze Kraft der Sorte offenbart  ohne die Haltung zu
verlieren.

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