EAN: 8606015740133

ERGO RED 2018

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen  ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das serbische
Weingut Temet befindet sich in Lozovik  in der wunderschönen Hügellandschaft zwischen Sumadija
und Pomoravlje. Das Unternehmen verfolgt im Weinkeller eine Philosophie des modernen
Traditionalismus und bewirtschaftet seine Weinberge biologisch. Das Anwesen umfasst etwa 38
Hektar Weinberge  die auf 19 Parzellen verteilt sind. Der Ergo-Rotwein ist eine Mischung aus
hauptsächlich Merlot mit einem Zusatz von Prokupac und Cabernet Sauvignon zu gleichen Teilen.
Die Trauben stammen von Weinbergen  die zwischen 270 und 300 Metern hoch liegen und
unterschiedliche Expositionen und Bodenarten aufweisen. Die Weinbereitung erfolgt bei
kontrollierten Temperaturen  getrennt für jede Rebsorte. Die Weine reifen 18 bis 20 Monate in
Eichenfässern  bevor sie vermischt und abgefüllt werden  und dann noch ein weiteres Jahr in der
Flasche  bevor sie in den Verkauf kommen. Er ist rot mit einer intensiven und dichten Farbe und
einem breiten und komplexen aromatischen Profil. In der Nase zeigt er duftende Noten von
dunklen Früchten (Pflaume  Brombeere und Heidelbeere)  Veilchen und Lakritz und im Hintergrund
einen Hauch von Schokolade und Kaffee. Am Gaumen ist er tief und konzentriert  kraftvoll und
gut strukturiert. Er ist elegant und ausgewogen mit körnigen Tanninen und einem langen und
fruchtigen Abgang. Er ist der ideale Wein zu Schmorgerichten mit rotem Fleisch.

Aktuelle Preise zur EAN 8606015740133

Produktinformationen zur 8606015740133