EAN: 9332405000165

THE PIECE SHIRAZ 2019

Lagerung bis zu 13 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Etwa 45 Minuten außerhalb von Adelaide liegt
dieses wunderschöne Anwesen auf sanften Hügeln in der Nähe der majestätischen Mt Lofty Ranges.
Das Gut war die meiste Zeit des 20. Jahrhunderts eine bewirtschaftete Milchfarm und wird heute
von den Brüdern Mark und Peter Saturno geführt. Die Geschwister haben sich auf den Anbau
französischer und italienischer Rebsorten spezialisiert  die sich gut für das lokale Terroir
eignen. Schwarze Rebsorten werden an den wärmeren  nach Norden ausgerichteten Hängen gepflanzt
während weiße Trauben an den kühleren Südhängen stehen. Longviews ikonischer Wein ist dieser
großartige Shiraz  der aus den allerfeinsten Reihen von Reben hergestellt wird  wobei jede
Traube von Hand ausgewählt und gelesen wird  um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Früchte
werden im ganzen in offenen Gärbehältern vergoren und in französischen Eichenfässern gereift 
um die Komplexität zu erhöhen. Das Ergebnis ist eine sehr limitierte Menge an robustem 
vollmundigen Shiraz  der vor reifen Blaubeeren  Zwetschgen und zerdrückten Kirschen nur so
strotzt. Die auffälligen Flaschen sind mit einem einzigartigen Graffiti-Kunstwerk verziert  das
sich mit jedem Jahrgang ändert und die langjährige Verbindung der Longview Weinkellerei zur
Straßenkunst widerspiegelt. Longview veranstaltet sogar ein jährliches "Piece Project"  bei dem
vier Künstler gegeneinander antreten  um ihr Werk für das Etikett des jeweiligen Jahrgangs des
The Piece Shiraz auszuwählen.

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