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The Vegan Baker: The ultimate guide to plant-based breads, pastries, donuts, cookies, cakes & more
Hersteller:
Smith Street Books
· MPN: 7792203
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9781922754554
- Hersteller
- Smith Street Books
- EAN
- 9781922754554
- Hersteller-Artikelnr.
- 7792203
- Kategorie
- Kochbücher
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- 31.10.2026 10:28 Uhr
Produktbeschreibung
The ultimate science-meets-magic guide to plant-based baked goods for vegans who want to have their cake and eat it. > More than just a cookbook, The Vegan Baker is packed with over 100 recipes for all our baked favorites, made vegan. Whip up cherry pies, chocolate chip cookies, or chocolate cakes without butter, eggs, milk, cheese, and honey. Learn how to make croissants - yes croissants! - from scratch, with step-by-step photos that show you how to laminate your own pastry. Bake fresh brioche, Japanese shokupan, and other usually dairy-laden breads, or make your own sourdough starter tha
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