EAN: 9783222136764

DIE STEIRISCHE KÜCHE - JOHANN PABST AARON JAHRM...

Die Spezialitäten der steirischen Küche sind jedem Feinschmecker ein Begriff. Feinste Edel- und
Leitprodukte wie Kürbiskernöl  Käferbohnen  Steirerkas  Steirerkren  Sulmtaler Lämmer 
Vulcanoschinken oder Styria-Beef sind zu Fixpunkten der kulinarischen Landkarte Österreichs
geworden. Die Steiermark präsentiert sich als großartiger Feinkostladen und wahres
Schlaraffenland für Genießer. Mit viel Liebe und Gespür für Traditionen zeigen Johann Pabst und
Aaron Jahrmann  wie man heute typisch steirisch kocht und dabei auf zeitgemäße Kochtechniken
und Essgewohnheiten nicht verzichten muss. In 250 Rezepten reihen sich Köstlichkeit an
Köstlichkeit und alles Wissenswerte über steirische Grundprodukte gibt es mit dazu. Hochgenuss
für den Gaumen und das Auge sind garantiert!

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