EAN: 9783492277709

GEBRAUCHSANWEISUNG FÜR WEIN - CARSTEN SEBASTIAN...

Handfestes Weinwissen  unterhaltsam präsentiert Carsten Henn ist weitgereist in der Welt des
Weins  in seinem Keller stapeln sich die Flaschen  und er gilt als eine der besten Weinnasen
Deutschlands. Doch er trinkt nicht nur Wein  er schreibt auch sehr fundiert und unterhaltsam
darüber. Vom Bestsellerautor  Gastrokritiker und anerkannten Weinexperten Zum Beispiel schreibt
er über unterschiedliche Rebsorten  Barriquefässer und Schraubverschlüsse  über Weinfarben und
Flaschenformen  darüber  wie viele unterschiedliche Weingläser man im Schrank haben sollte 
über Bioweine  Modeweine  den Boom der Roséweine und über finanzielle Exzesse beim Weinkonsum.
Und darüber  wie merkwürdig ein Besuch beim renommiertesten Weingut der Welt verlaufen kann. Er
erklärt  was sein Handy über Wein weiß  wieso eine Katze wie ein berühmtes Bordeaux-Château und
wie Wein als Zeitmaschine funktioniert. Was die Südtiroler Rebsorte Lagrein in Australien
verloren hat (nämlich absolut gar nichts). Welche Weinlagen vom Klimawandel profitieren und wie
der Weingeschmack sich im Lauf eines Lebens wandelt. Und er verrät  wieso manche Weine - wie
manche Menschen - mit den Jahren immer reifer und immer besser werden. Für Einsteiger  Profis
und Genießer

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