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Französisch backen: Meine Lieblingsrezepte
Hersteller:
Suedwest Verlag
· MPN: 1064571
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 19:39 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783517095332
- Hersteller
- Suedwest Verlag
- EAN
- 9783517095332
- Hersteller-Artikelnr.
- 1064571
- Kategorie
- Weihnachtsbäckerei
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- Preise aktualisiert
- 12.05.2026 19:39 Uhr
Produktbeschreibung
Backen wie Gott in Frankreich Für typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen? Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authentische und köstliche Klassiker zaubert. Brioche, Croissant und Baguette werden ebenso leicht verständlich erklärt wie Kuchen, Torten und Kleingebäck, zum Beispiel Madeleines und Frangipane (Marzipancreme). Außerdem gibt es ein Kapitel mit Tipps, Tricks und typischen Backproblemen wie "Warum fallen meine Windbeutel immer zusammen?" oder "Wie gelingt mir ein hauchdünner Cr
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