Das Kochbuch zum Bestseller »Der Ernährungskompass« durchgehend farbig bebildert mit
Rezepten»Noch nie war eine gesunde Ernährung so lecker!« genialokal Mit seinem
»Ernährungskompass« eroberte Bas Kast die Bestsellerlisten. Jetzt hat er zusammen mit der
Rezepte-Entwicklerin Michaela Baur ein Kochbuch verfasst das die wissenschaftlich begründeten
Regeln gesunden Essens für den Ernährungsalltag umsetzt. Dass gesunde Ernährung die auch
Gewichtskontrolle im Blick hat nichts mit dem Zählen von Kalorien zu tun hat und viele
Klischees zum Thema längst überholt sind belegte Bas Kast auf der Basis aller
wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Wichtiger ist das Was und das Wann des
täglichen Essens. Auf Wunsch seiner vielen Leser hat er nun mit Michaela Baur Rezepte von
morgens bis abends zusammengestellt die auf den zentralen Erkenntnissen seines
»Ernährungskompass« beruhen. In Text und Bild belegen die beiden Kochbegeisterten dass sich
Gesundheit und Genuss keinesfalls ausschließen.
