_ Über 60 nagelneue Rezepte für den Dutch Oven - Der neueste heiße Scheiß: endlich das neue
Buch der Sauerländer BBCrew - Über 60 neue Rezepte: die neusten besten deftigsten Rezepte aus
dem Sauerland - Glühende Fans: BBCrew-Youtube-Channel mit über 51.000 Abonnenten - Spiegel
Bestseller Im Freien kochen ist für die Youtube-Stars aus dem Sauerland das Schönste. Über
51.000 Abonnenten der Sauerländer BBCrew warten jeden Montag auf ein neues Rezept für den Dutch
Oven. Und das kriegen sie. Egal ob Sommer oder Winter. 60 neue deftige Rezepte Der Dutch Oven
ist eines der Lieblingsbabys der Sauerländer BBCrew. Denn mit dem vielseitigen gusseisernen
Topf kann man fast alles zubereiten: Westfälisches Zwiebelfleisch One-Pot Beef Stroganoff
Kartoffelgulasch Pasta mit Fleischbällchen. Aber nicht nur der Topf eignet sich für die
herrlich herzhaften Gerichte auch der Deckel kann als Pfanne verwendet noch mal für den ganz
besonderen Kick sorgen: probiert doch das Sauerländer Cordon Bleu auf Kartoffelpfanne oder
Saftige BBQ-Steaks auf Parmesantortellini. Für alle die das erste Buch der BBCrew noch nicht
haben gibt es wieder Basics zu Kauf und Verwendung des Dutch Ovens. Für alle anderen gibt es
reichlich Neues zu erfahren und noch mehr Tipps und Tricks zum Beispiel zur Verwendung des
Dutch Ovens auf dem Gasgrill.. Power aus Gusseisen Der schwere Topf ist ein absoluter
Outdoor-Traum und für das Kochen im Freien gemacht: im Campingurlaub beim abendlichen Grillen
oder BBQ genauso wie am gemütlichen Lagerfeuer. Einmal vorbereitet und befüllt kocht das Essen
quasi von allein. Die gusseiserne Power sorgt dafür dass die Hitze sich gleichmäßig verteilt
und lange gehalten wird. Auf seinen drei Beinen steht er sicher der dicht schließende Deckel
mit dem hochgezogenen Rand lässt sich mit Kohlen oder Briketts belegen. Durch die Verteilung
der Kohle auf und unter dem Dutch Oven lässt sich Ober- und Unterhitze steuern. So bekommen
Eintöpfe Brote und Gratin im Topf die optimale Hitzezufuhr. Für alle die mit einem Gasgrill
arbeiten: Keine Sorge auch für euch eignet sich der Dutch Oven. Wie das genau geht bringen
euch die Sauerländer in diesem Buch bei.
