Sous-vide: Rezepte, Technik, Profitipps
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Zündanlagen EAN 9783625198192

Sous-vide: Rezepte, Technik, Profitipps

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Hersteller
Dominik Roßbach
EAN
9783625198192
Hersteller-Artikelnr.
11208268
Kategorie
Zündanlagen
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13.10.2026 06:20 Uhr

Produktbeschreibung

¿ Sous-vide für zuhause ¿ Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt ¿ Alltagstauglich: Über 60 einfache, aber kreative Rezepte für Hobbyköche, Grillfans und Genießer ¿ Unverzichtbar: Detaillierte Tabellen und Grafiken zu Gartemperaturen und Garzeiten Dank moderner, erschwinglicher Geräte ist Sous-vide-Garen zuhause ganz einfach geworden. Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst werden mit Kräutern, Gewürzen, etwas Öl oder Saft vakuumiert und anschließend bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad schonend gegart. So bleiben Vi
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