9783701503100 - Die gute Küche - Ewald Plachutta Christoph Wagner Renate Wagner Gebunden

EAN: 9783701503100

Produktdaten aktualisiert am: 14.11.2024
Hersteller: - Hersteller-ArtNr. (MPN): - ASIN: 3701503109 
Ewald Plachuttta  Dreihaubenkoch in Wien  und Christoph Wagner  Österreichs meistgelesener
Gourmetkritiker  haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte  alle vielfach
erprobt und nachgekocht  decken das gesamte Repertoire österreichischer Kochkunst ab. Alle
Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und mit zahllosen Geheimtips aus der Profiküche versehen.
Fotografische Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen  insbesondere bei etwas komplizierteren
Gerichten  wie man es richtig macht. Eine umfassende Warenkunde sowie zahlreiche Servier- und
Anrichtetips machen es möglich  Gäste daheim wie im Restaurant zu bewirten. Mit über 600
traumhaft schönen Fotos ist dieses Buch auch ein Augenschmaus.

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