Alles aus einer Pfanne-Sechs Länder - 60 Rezepte-Klassiker und vergessene Spezialitäten aus der
Pfanne-Schnelle Gerichte günstig und nahrhaftDie Alpenküche zeichnet sich durch nahrhafte
Speisen mit viel Milch Käse Kartoffeln Brot Getreide Fleisch und Fisch aber auch Gemüse
aus die sich schnell in einer Pfanne zubereiten lassen. Sie hat sich ihre Ursprünglichkeit
bewahrt und kann trotzdem mit einer Prise Modernität verfeinert werden. 60 Rezepte aus den
Alpenländern Deutschland Österreich Slowenien Schweiz Italien und Frankreich beweisen wie
vielseitig Alpenküche schmecken kann: Omelettes Schmarren Käsespätzle Saiblingsgröstl
Schnitzel mit Rohschinken und Käse Fischfilets Rösti Pfannkuchen Kürbisgnocchi
Schmalzgebäck und viele Köstlichkeiten mehr.
