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Sluga, Taliman: Das österreichische Lamm-Kochbuch
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Verlag Anton Pustet Salzburg
· MPN: 1073744
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- Verlag Anton Pustet Salzburg
- EAN
- 9783702510060
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- 1073744
- Kategorie
- Lesen & Literatur
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Produktbeschreibung
Lammour... Lammfleisch ist eines der ältesten Nahrungsmittel der Menschheit und dennoch ganz modern. Durch die naturnahe Haltung der Schafe vorwiegend in Kleinbetrieben wird das Fleisch mit dem zarten Eigengeschmack sowohl bei Feinschmeckerinnen und Feinschmeckern als auch bei Ernährungsbewussten immer beliebter. Bei kaum einem anderen Lebensmittel paaren sich feinwürziger Geschmack mit hervorragenden diätetischen Aspekten. So wundert es nicht, dass in Österreich bereits vor Jahren die kulinarische Renaissance von Lamm- und Schaffleisch sowie Schafkäse und -joghurt kräftig eingeläutet wurde. H
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Wie gefragt ist Sluga, Taliman: Das österreichische Lamm-Kochbuch?
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